З приходом гарної погоди все більше і більше ми хочемо їсти легкі та свіжі речі. Страва, яку ми сьогодні вам пропонуємо, відповідає цим двом вимогам, оскільки вона є рисово-сирний салат який також несе деякі додані овочі.
Якщо ви любите рис і любите експериментувати в салатах, ось приклад, який ми зробили у мене вдома кілька днів тому. Ви додаєте ті овочі, які вам найбільше подобаються ... Давайте експериментувати!
Салат з рису та сиру
Наближається спека та гарна погода, тож ви хочете їсти швидку їжу (щоб не проводити занадто багато часу між плитами), легку їжу (щоб не відчувати важкого травлення) та свіжу. Цей рисово-сирний салат - хороший тому приклад.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Рис
Інгредієнти
- 200 грам білого рису
- 1 пепіно
- 1 pimiento verde
- 1 Tomate
- 1 свіжа цибулина
- 3 яйця розміром L
- Несолений білий сир
- Індичка, приготована в такітосі
- Тертий сир
- Оливкова олія
- Сел
- Яблучний оцет
- Петрушка
Підготовка
- в середній горщик з водою, трохи оливкової олії і щіпкою солі, ми кладемо відварити 200 грам білого рису. В іншому щось менше, зваримо три яйця з бризками оцту (це полегшить очищення після закипання).
- Поки виготовляють рис та яйця, підемо різання всіх овочівs вибрано поруч з вареною індичкою та білим сиром. Ми поріжемо все на невеликі кубики, щоб вони добре змішалися з рисом. Повторимо те саме з яйцями, як тільки вони зваряться.
- Коли рис готовий, ми складаємо його разом з овочами в ту ж миску, і ми одягаємось на наш смак. У моєму випадку я додав трохи оливкова олія, дрібна сіль і яблучний оцет,
- Вище я додав трохи тертого сиру щоб надати йому різного дотику і прикрасити якимось листям петрушки ... і вуаля! Здорова та легка їжа ...
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 320