Салат з фіолетової капусти та яблук

Якщо вам сподобалось щось свіже, як закваска або акомпанемент до м’ясної чи рибної страви, спробуйте це салат з фіолетової капусти та яблук. Легкий і корисний рецепт, який ви можете приготувати легко і швидко, всього за 5 хвилин. Ви смієте спробувати?

Багато разів я замінюю салат салатом на капусту. Я мрію його натерти на тертці або, як сьогодні, дрібно нарізати його на жульєн і поєднати з фруктами, які дають солодкий дотик. У цьому випадку я вибрав солодкі яблука та родзинки, але ми можемо замінити ці фрукти іншими залежно від пори року.

друк

Салат з фіолетової капусти та яблук

Салат з фіолетової капусти та яблук, який ми готуємо сьогодні, є легким, корисним та освіжаючим. Ідеально підходить у будь-який час року.

Автор: Марія

Тип рецепта: Entree

Порції: 2

Час приготування:  10 м

Час приготування: 

Загальний час:  10 м

Інгредієнти

• 2 склянки червоної капусти
• 1 солодке яблуко
• 1 zanahoria
• ¼ зелена цибуля
• 1 жменя родзинок
• ½ йогурт
• 1 чайна ложка лимонного соку
• 1 столова ложка яблучного оцту
• Сел
• Чорний перець

Підготовка

1. Подрібніть в дрібному жульєні фіолетову капусту і помістіть її у джерело.
2. Ми включаємо очищеної і натертої моркви а яблуко нарізати соломкою.
3. Ми також додаємо цибуля-сіянка і родзинки.
4. Змішуємо в мисці невеликий йогурт з лимонним соком і оцтом. Приправити суміш і смак. При необхідності коригуємо приправи.
5. Поливаємо салат з йогуртом і змішайте перед подачею.

3.5.3226