Рецепт цього огірковий салат і сир фета я зберігаю його з літа. Тоді було б логічніше опублікувати його, але це ніколи не пізно! Сьогодні ми можемо знайти огірки круглий рік у супермаркеті, тому немає виправдання, щоб не включити його в наше меню.
Огірок і сир - хороший тандем. Сир фета Я думаю, що це чудовий вибір для завершення цього рецепту, але ви можете замінити його сиром чи сиром, і результат, я впевнений, також буде дуже хорошим. Без сумніву, це найважливіші інгредієнти, але не єдині в цьому салаті, як ви можете бачити у списку.
Щоб заправити цей салат, досить простої заправки, однак, я хотів піти трохи далі і запропонувати дуже простий йогуртовий соус ідеально підходить для цього та інших салатів. Для перетворення салату на одну людину достатньо однієї столової ложки, але якщо він комусь не подобається, найкраще подавати його окремо. Ви наважуєтесь його приготувати?
Рецепт (для 2)
- 2 огірка
- 1 зелена цибуля
- 1 pimiento rojo
- 75 г. консервована кукурудза.
- 80 г. розсипаний сир фета
- Свіжа петрушка
- 1 натуральний йогурт
- 1 зубчик часнику
- Столова ложка оливкової олії
- Сіль і свіжомелений перець за смаком.
- Огірок нарізаємо кубиками і ми подрібнюємо цибулю і перець.
- Ми змішуємо їх з рештою інгредієнтів салату в мисці та резервуйте.
- У чашці або невеликій мисці готуємо заправку змішуючи йогурт з подрібненим часником, столовою ложкою оливкової олії, сіллю і перцем за смаком.
- Ми подаємо салат з огірків з йогуртовою заправкою.