Коли ви готуєте лосось і у вас залишається порція, цей салат завжди є гарною альтернативою, щоб скористатися ним. салат з лосося та яблук eУ моєму випадку це рецепт використання, але достатньо хороший, щоб приготувати його з нуля без необхідності користуватися будь-якими інгредієнтами.
Це дуже повноцінний салат, в якому поєднуються різні зелені паростки та плоди крім лосося. Салат, з яким ви можете пограти, щоб адаптувати його до свого смаку, відмовляючись від будь-яких його інгредієнтів або замінюючи ними. Він ідеально підходить у цей час року: здоровий, легкий та освіжаючий.
- 3 склянки зелених паростків
- 1 філе лосося на грилі
- 1 Манзана
- 1 жменя родзинок
- 1 жменя винограду
- 1 жменька волоських горіхів
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 1 столова ложка бальзамічного оцту Модена
- Щіпка солі
- 1 чайна ложка меду
- Чистимо салат або зелені пагони, які ми збираємось використовувати, і додаємо їх у салатник.
- Додайте корейку лосося розсипчастий і без колючок.
- Ми також додаємо нарізане кубиками яблуко, виноград та родзинки.
- Злегка підсмажуємо волоські горіхи на сковороді перед додаванням їх у салатник.
- В кінці кінців готуємо заправку змішуючи всі його інгредієнти. Ми заправляємо салат і подаємо до столу.