Кус-кус Традиційно готується з меленою манною крупою пшениці і зазвичай використовується для супроводження страв з баранини, курки чи овочів. Це традиційний інгредієнт берберської культури, який сьогодні готують у всьому світі. З ним сьогодні ми готуємо чудовий салат з куркою та родзинками.
Хоча традиційний спосіб приготування куску готують на пару, сьогодні це зазвичай роблять, заливаючи його окропом, щоб зволожити. Для приготування салату з кускусом з куркою та родзинками, ми так зробили. Згодом ми подали його холодним з цибулею, курячими смужками та родзинками, це все просто!
Салат з кускусом з куркою та родзинками
Салат з кус-кус із ізюму із кусочками є альтернативою традиційним салатам, що подаються теплими.
Автор: Марія
Кімната: Африкана
Тип рецепта: Салати
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 склянка кускусу
- Стакан 1
- 1 кварта курячого бульйонного кубика
- 1 ручка вершкового масла
- ½ біла цибуля в жульєні
- 150 г. куряча грудка соломкою
- 75 грам родзинок
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сел
- Перець
Підготовка
- Готуємо кус Дотримуючись інструкцій виробника, додайте у воду, олію, сіль та ¼ кубика курячого бульйону.
- Після хвилин, рекомендованих виробником, ми включаємо масло і ми перемішуємо.
- Приправити груди і обсмажити на олії. Ми забронювали.
- Збираємо салат поєднуючи кускус як основу з цибулею, куркою та родзинками.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 305