Бувають дні, коли ти повертаєшся додому без планів, і тобі доводиться імпровізувати. Спочатку ви перевіряєте холодильник, а потім відкриваєте комору, щоб отримати уявлення про те, з чим можна працювати. І таким чином виникають такі нехитрі рецепти салат з кіноа, кавун і кабачки.
Щоб приготувати кіноа, знадобилося 10-12 хвилин, щоб приготувати. За цей час я скористався можливістю приготувати решту інгредієнтів. Якщо, як і я, ви робите ставку на кабачки, досить буде швидкого соте, щоб включити його в страву. Просто, правда? Долийте горіхами і вам сподобається тарілка з 10. І якщо вам подобається кавун, не соромтеся спробувати це банан та кавуновий смузі, Смачно!
Салат з кіноа, кавуна та кабачків
Цей салат з кабачків з кавуна з кіноа - легкий і корисний. Це також швидка страва для приготування, яка приймає багато гарнірів.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 1
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 склянка лободи
- 3 склянки води
- ½ кабачки, нарізані кубиками
- Кавун, нарізаний кубиками
- Жменя волоських горіхів
- Жменя родзинок
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Щіпка солі
- Щіпка чорного перцю
Підготовка
- Миємо лободу під проточною холодною водою протягом декількох хвилин.
- Ставимо воду кип’ятити і давайте варити лободу протягом 10 хвилин. Потім зливаємо і охолоджуємо.
- Поки лобода вариться, на сковороді з чайною ложкою оливкової олії пасеруємо кабачки поки він не змінить колір і не стане ніжним.
- Потім ми включаємо лободу і ми перемішуємо. Ми додаємо трохи солі і перцю, а також деякі види, якщо хочемо, і тушкуємо ще одну хвилину.
- Поміщаємо суміш у джерело і додаємо кавун, волоські горіхи та родзинки.
- Беремо a краплинка олії першого віджиму зверху, і ми насолоджувались нашим салатом з кіноа.