Салат з брокколі та цвітної капусти з гранатом

Салат з брокколі та цвітної капусти з гранатом

Наскільки корисні салати і наскільки добре вони почуваються в будь-який час року, чи не так? Особливо цікаво, коли ми включаємо ці сезонні овочі та фрукти, хоча сьогодні ми насолоджуємося багатьма з них цілий рік. Сьогодні я запрошую вас спробувати салат з брокколі та цвітної капусти з гранатом.

Здоровий і простий у виконанні Цей салат приносить успіх як закваска або сторона. Вдома ми готуємо його так, щоб і брокколі, і цвітна капуста були трохи хрусткими, як кажуть, al dente. Але кожен може, звичайно, надати овочам то, що їм найбільше подобається!

Після того, як ви бланшуєте або готуєте брокколі та цвітну капусту, ви можете робити це протягом декількох днів. В герметичний контейнер Вони протримаються в холодильнику до 4 днів, і ви можете використовувати його для приготування крему, салату або подавати як супровід до м’яса та риби. Ви наважуєтеся приготувати салат?

Салат з брокколі та цвітної капусти з гранатом
Цей салат з брокколі, цвітної капусти та граната стає здоровою та поживною закускою, з якої ми повинні розпочинати їжу в будь-який час року.
Автор:
Тип рецепта: Entree
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 столова ложка оливкової олії (або соняшникової олії)
  • ½ головка цвітної капусти, у квітках
  • ½ головка брокколі, у квітках
  • 4 редиски, дуже тонко нарізані скибочками
  • 1 жменя шпинату
  • 1 апельсин, очищений і подрібнений
  • Деякі зерна граната
  • 1 пучок петрушки
  • Насіння кунжуту та подрібнені волоські горіхи (для гарніру)
  • сіль та перець
Для заправки
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • ½ чайна ложка часникового порошку
  • ½ чайна ложка гірчиці
  • 2 чайні ложки оцту
Підготовка
  1. Брокколі бланшуйте а цвітна капуста 2 хвилини. Добре зливаємо.
  2. Потім пасеруємо на сковороді цвітна капуста з оливковою олією протягом 4 хвилин. Потім додати брокколі і тушкуйте ще 4 хвилини, поки цвітна капуста злегка не підрум’яниться
  3. Потім ми кладемо як брокколі, так і кольорову капусту разом з рештою інгредієнтів (крім насіння граната) в салатниці.
  4. Змішуємо все інгредієнти для заправки і ми поєднуємо його з салатом.
  5. Нарешті, прикрасити насінням граната, кунжуту та подрібнених горіхів.
  6. Ми відразу подаємо салат з брокколі та цвітної капусти.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.