Салат зі шпинату, ківі та чорниці

Гарна погода змушує наші харчові звички змінюватися. Ми споживаємо більше овочів та свіжих фруктів, інгредієнтів, якими салати дають можливість насолоджуватися в цілому. Цей салат з шпинат, ківі та чорниця Це фантастична пропозиція змінювати наше меню.

Це так важливо споживати свіжі фрукти та овочі як змінити спосіб подання, щоб не нудьгувати. Цей простий салат дає нам можливість пограти з чотирма інгредієнтами, двома зеленими та двома червоними. Це як Салат Малага що ми презентували вам кілька тижнів тому, ідеально підходить для днів, коли спека тисне, і ми відчуваємо необхідність покласти щось прохолодне і легке в рот.

Інгредієнти

На 2 особи

• 2 жмені свіжого шпинату
• 1 ківі
• 1 Tomate
• 16 сушених журавлин
• Оливкова олія екстра-діви
• Бальзамічний оцет
• Сел
• 1 чайна ложка меду (за бажанням)

розробка

Ми готуємо дві окремі миски і кладемо на кожну з них жменю свіжого шпинату як основу.

Далі ми очищаємо ківі і нарізаємо його невеликими квадратиками. Половину додаємо в кожну миску.

Ми також миємо і ріжемо помідор на невеликі шматочки, включаючи половину в кожен окремий салат.

Нарешті розподіляємо журавлину.

Ми працюємо з винегретом, поєднуючи 4 столові ложки оливкової олії, 1 бальзамічного оцту, чайну ложку меду, сіль і перець. Поливаємо нею салати і подаємо до столу.

примітки

Я використовував брусницю, але ви також можете використовувати чорницю, родзинки або інший вид сухофруктів.

Більше інформації про рецепт