Я люблю авокадо, можливо тому, що він пропонує мені альтернативу традиційним фруктам. Я зазвичай включаю його в такі салати, як ці помідори черрі, свіжий сир і винегрет із сухофруктів. Проста і швидка пропозиція розпочати будь-яку їжу, вам не здається?
Цей салат дуже свіжий і легкий; він ідеально підходить для найгарячіших днів наступного літа. Я поставив солодку замітку, включаючи вінегрет із сухофруктів столова ложка меду, але ви можете заправити його простим вінегретом. Ви також можете пограти з різними горіхами: волоськими, фісташками, фундуком, кеш'ю ... або чому б ні, ізюмом1
Салат зі свіжим сиром та авокадо
Цей салат зі свіжим сиром та авокадо - освіжаючий та легкий; ідеально підходить для найгарячіших днів наступного літа.
Автор: Марія
Тип рецепта: Салати
Порції: 3
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 2 жмені листя салату
- 1 жменька салату з баранини
- ½ цибуля-цибуля
- 12 помідори черрі
- 1 aguacate
- 80 г. свіжий сир
- 8 волоські горіхи
- 12 фісташок
- 6 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 3 столові ложки бальзамічного оцту
- Свіжомелений чорний перець
- 1 чайна ложка вересового меду
Підготовка
- Створюємо в джерелі a зелена основа, з листям салату та баранини.
- Ми також додаємо в салат Помідори черрі, цибуля жульєн, подрібнений авокадо і нарізаний кубиками свіжий сир.
- На сковороді смажимо горіхи, звертаючи увагу, щоб вони не згоріли.
- Перебуваючи в скляна банка додати олію, оцет, щіпку чорного перцю та мед.
- Коли горіхи підсмажуються додаємо в заправку. Закриваємо банку і струшуємо її.
- Ми заправляємо салат і подаємо до столу.