Фрикадельки з моцарелою. Їжа не повинна бути нудною, іноді ми не знаємо, що приготувати, і за допомогою дрібниць ми можемо зробити смачну страву.
Дуже простий, недорогий і простий у приготуванні рецепт. Ми завжди їмо котлети в соусі, але вони люблять їх смажених вдома поодинці, це схоже на гамбургер, але в кульках, тому я приготую їх, поклавши в центр шматочок сиру моцарела, і результат був чудовим. Ще один рецепт !!!
Ви можете покласти сир, який вам найбільше подобається, я кладу тертий сир моцарелаВи також можете скористатися сиром, який є в холодильнику.
Сирні фаршировані котлети дуже соковиті І маленьким вони точно сподобаються, вони також дуже хороші як аперитив.
Фрикадельки з моцарелою
Автор: Монтсе
Тип рецепта: 2-й
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 500 гр. яловичий фарш
- 200 гр. фарш зі свинини
- 2 AJOS
- 150-200 гр. тертий сир моцарела
- Борошно
- Яйце 1
- Петрушка
- Сел
- Масло
- Перець
Підготовка
- Беремо миску і в неї кладемо два види м’яса, кладемо яйце, подрібнений часник, трохи петрушки, сіль і перець. На тісто кладу тертий сир.
- Все перемішуємо і даємо відпочити в холодильнику кілька годин або на ніч.
- Ставимо сковороду з великою кількістю олії для нагрівання. Поки ми готуємо котлети, беремо кількість м’яса, а в центр кладемо сир.
- Формуємо кульку, готуємо кілька, пропускаємо через борошно.
- Коли олія гаряча, ми додаємо їх і залишаємо, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
- Дістаємо їх і залишаємо на тарілці з кухонним папером.
- І так до тих пір, поки всі вони не будуть готові.
- Чудове блюдо, ми можемо супроводжувати його гарним салатом.
- І вони будуть готові до вживання !!!