Як і багато разів, ми збираємося показати вам, як із корисних та смачних інгредієнтів ви можете приготувати чудові рецепти, повні поживних речовин, і хоча вони заслуговують на більш ретельну підготовку та трохи більше часу, тоді винагорода ідеальна завдяки досягнутим смаком .
На сьогодні ми складемо рецепт каракатиці з каракатиці та картоплі, тому ми підемо купувати все необхідне для цього, а також вчасно організовуємось.
Ступінь складності: Половина
Час підготовки: 35-45 мін
Інгредієнти:
- сепія
- дурниця
- Біле вино
- яйце
- сіль
- перейіл
- масло
- хлібні крихти
- борошно
- помідор
Як тільки ми маємо готові інгредієнти на кухні, ми приступаємо до виготовлення цього смачного рецепту.
Спочатку ми ставимо горщик з водою дві середні картоплинки, щоб зварити з шкіркою, а з іншого боку ми подрібнюємо каракатиць і пропускаємо їх через подрібнювач, щоб все було добре подрібнено.
Коли картопля вони вже м’які, ми їх очистимо від шкірки і перемішаємо за допомогою виделки з подрібненою каракатицею.
Так тепер буде коли додати яйце та сухарі, і ми продовжуємо все перемішувати, поки не отримаємо хорошу консистенцію, з якою ми зможемо добре працювати своїми руками для створення котлет, додаючи трохи солі, подрібнений зубчик часнику і трохи петрушки.
На сковороді ви повинні також поставте масло нагріватисяПоки ви робите кульки з суміші каракатиць з картоплею і пропускаєте їх через борошно, щоб, коли олія стане гарячою, додати їх.
Крім того, ви наріжете кілька помідорів і розчавите їх з невеликою кількістю олії та солі, і коли котлети закінчаться, ви змішаєте їх з помідором і бризком білого вина, поки все не зменшиться, залишаючи смачний соус.
Тільки залишаються тарілка і готова смакувати, Тож бажаю тобі удачі і щоб ти насолоджувався рецептом.