Для любителів м’яса сьогодні ми пропонуємо вам соковиту тарілку фрикадельки з чіпсами. Фрикадельки виготовляються з насичений соус на томатній основі, цибуля та деякі інші інгредієнти та картопля фрі повинні супроводжувати та трохи доповнювати страву. Можна подати як одинарна пластина: Я підтверджую, що цього достатньо.
Якщо ви хочете дізнатись, як ми приготували цей соус, залиштесь і прочитайте решту статті. Вам сподобається!
Тефтелі з картоплею
Ці смачні котлети з картоплею можна подати як єдине блюдо, оскільки вони досить ситні. Вони смачні!
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4-5
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 кг котлет
- 3 картоплини
- 200 грам цибулі
- 50 грам зеленого перцю
- 1 zanahoria
- Зубчики часнику 3
- 1 таблетка концентрованого відвару
- 75 мл води
- 50 мл білого вина
- 30 мл оливкової олії
- 150 грам смаженого помідора
- Петрушка за смаком
- Сіль за смаком
Підготовка
- The пельмені Пропускаємо їх через борошно і обсмажуємо на сковороді з оливковою олією.
- Поки вони смажаться, у горщику ми готуємо софріто для соусу: додайте 30 мл оливкової олії, 3 зубчики часнику, попередньо подрібнені в ступці, цибулю, моркву, нарізану дрібними кубиками, перець скибочками і концентрований кубик ... Після того, як все це обсмажиться, додайте білого вина на сильному вогні, щоб спирт випарувався. Далі ми додамо воду, сіль і петрушку за смаком.
- Після приготування соусу, битимемо в самому горщику і раз все побито Додамо котлети. Ми дозволяємо все готувати разом 10 хвилин на середньому вогні.
- Ми супроводжуємо фрикадельки картоплею фрі.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 500