Яєчня з картоплею та шинкою

 Hбиті яйця з картоплею і шинкою, простий і швидкий рецепт для приготування. Він також відомий як яєчня.
Типова і дуже популярна страва в багатьох тапас-барах, вона також є зірковою стравою багатьох будинків. Хто не любить картопляне блюдо зі смаженими яйцями?
З невеликою кількістю інгредієнтів ми можемо приготувати а тарілка битих яєць з картоплею і шинкою, відмінне поєднання. Він також допускає варіації, оскільки все добре поєднується з картоплею, будь-який інгредієнт добре виглядає на ньому, ви можете покласти шматочки чорізо, бекон, гриби ...
Покірна страва, яка з плином часу тривала на наших кухнях і навіть зайняла нішу в нашій гастрономії.
Ідеально підходить для швидкої вечері.

Яєчня з картоплею та шинкою
Автор:
Тип рецепта: вхідні
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 кіло картоплі
  • 4 яйця
  • Скибочки шинки
  • Оливкова олія
  • Сел
Підготовка
  1. Щоб приготувати цю смачну страву з битих яєць з картоплею та шинкою, ми почнемо з очищення картоплі.
  2. Картоплю миємо і ріжемо соломкою в 1 см.
  3. Сковороду ставимо на середній сильний вогонь з великою кількістю оливкової олії, коли дуже гаряче вводимо картоплю, трохи опускаємо вогонь і даємо їм варитися приблизно 10-12 хвилин; Вони повинні бути золотистими і хрусткими зовні і м’якими всередині.
  4. Коли картопля готова, ми дістаємо її і добре проціджуємо, поклавши на тарілку аркуш кухонного паперу. Кладемо картоплю, щоб вона випустила надлишки олії. Додаємо трохи солі.
  5. Шинку нарізаємо соломкою або шматочками і кладемо для картоплі, вони все перемішують
  6. На тій же олії для смаження картоплі ми обсмажуємо яйця, одне за одним.
  7. Ми кладемо їх поверх картоплі.
  8. За допомогою двох ножів ми розбиваємо яйця поверх картоплі та шинки. Подаємо відразу гарячим.
  9. Вони будуть готові до вживання зараз !!!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.