Рис чилоте

Інгредієнти:
1 кіло Хорітосу
½ Чашка цибулі
¼ Червона паприка
2 склянки рису
3 олійних ложки
1 зубчик часнику
¼ Зелена паприка
1 Морква
½ Лимон
1 столова ложка петрушки
Перець, Кмин, Сіль

Приготування:
Пасеруйте цибулю на олії, додавши зелений перець, червоний перець, нарізаний соломкою, і очищену і тонко нарізану моркву. Приправити перцем і кмином. Коли він наполовину обсмажений, додайте рис і підрум’яніть його. Додайте 4 склянки окропу, лимонний сік, петрушку та сіль. Нарешті додайте мідії з їх оболонкою і варіть на повільному вогні приблизно 30 хвилин.


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.