Наш сьогоднішній рецепт є рис з курячими потрухами, рис з іншим смаком, який вам може сподобатися більш-менш, але який досить недорогий. Ідеальний рис для цього типу рецептів - той, який не переборщує, але не залишається особливо твердим, оскільки нам хочеться, щоб він був трохи супистим.
Далі ми залишаємо вам список використовуваних інгредієнтів, а також поетапний етап його приготування.
Рис з курячими потрухами
Якщо рецептів чогось незліченна, то це страви з рису. Насолоджуйтесь цим рисом з курячими потрохами, простий у приготуванні рецепт і дуже недорогий.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Рис
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 400 грам рису
- 500 грам курячих потрохів
- 1 маленька цибулина
- Зубчики часнику 3
- 1 pimiento verde
- 2 лаврових листків
- Шафран
- Сел
- Оливкова олія
- біле вино
- Води
Підготовка
- У горщик ми додамо достатньо оливкова олія щоб покрити всю базу. Ми поставимо його на нагрівання, а тим часом ми очистимо та поріжемо наші вердура: перець, часник і цибуля. Ми поріжемо перець на два-три шматочки, часник на два-три шматки кожен, а дуже маленьку цибулину на маленькі кубики. Таким чином, цибуля буде майже непомітною на тарілці, а часник і перець буде легко видалити, коли ми її накриємо.
- Коли все гаразд sofrito, ми додамо два аркуші лавр добре вимити і шафран або харчовий барвник. Добре розмішайте і додайте курячі потрохи. Ми дозволили це зробити для кількох 10 хвилин і ми даємо йому пару обертів, щоб він не прилип.
- Потім ми додаємо сплеск Біле вино або приготування вина, дозволяючи алкоголю випаровуватися. Наступним буде взяти рис у-ель- вода щоб це покрити. Близько літра води більш-менш.
- Ми відпустили повільний вогонь і ми додаємо сіль і воду за необхідності. Відкладіть, коли рис вам до душі.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 495