Риба з часниковими креветками, простий і швидкий десерт у приготуванні, це також смачна страва !!! Існує багато способів приготування риби, але все, що робиться, завжди добре.
Найпростіший спосіб - зробити це на грилі, хоча це трохи нудно, але якщо ми супроводжуємо його деякими часниковими креветками, ми маємо повноцінне блюдо з великим смаком.
Риба і креветки з часником
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Риба
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 8 філе риби без кісток
- 150 гр. креветки
- 2-3 зубчики часнику
- Петрушка
- 1 невелика склянка оливкової олії
- 1 перець чилі
- Сел
Підготовка
- Щоб підготувати рибу з часниковими креветками, почнемо з приготування креветок.
- Петрушку миємо, часник подрібнюємо, кладемо в склянку з олією і роздавлюємо.
- Ставимо сковороду зі столовою ложкою олії, додаємо очищені креветки, пасеруємо їх. Після того, як вони втратили воду, ми додаємо кілька столових ложок приготованої нами заправки з часнику та петрушки, додаємо перець чилі, якщо нам подобається пряна гострота. Ми залишаємо варитися до готовності креветок. Додайте трохи солі. Вимикаємо і бронюємо
- Кількість пов'язки вам припаде до душі.
- Солимо філе риби, в тій же сковороді зі столовою ложкою олії, робимо рибу по пару хвилин з кожного боку на сильному вогні і підрум'янюємо зовні.
- Додайте часникові креветки поверх риби. Ми даємо йому закінчитися протягом декількох хвилин. За бажанням можна додати більше приправ.
- І він буде готовий до подачі. Якщо у вас залишилися залишки олії, часнику та петрушки, залиште їх у скляній банці в холодильнику, щоб у вас була заправка до іншого прийому їжі. У холодильнику він зберігається пару тижнів.