Ми всі маємо пам’ять про хліб, який нам виготовила бабуся і який ми більше ніколи не могли скуштувати. Сьогодні я пропоную вам дуже простий рецепт хорошого хліба, який готувала моя бабуся.
Інгредієнти: (6 порцій)
4 склянки і ½ борошна
1 столова ложка дріжджів
1 XNUMX/XNUMX склянки води
1 чайна ложка солі
Приготування:
Спочатку розчиніть дріжджі у воді із середньою температурою 30 градусів, а потім змішайте їх з борошном та сіллю в мисці, змішуючи всі інгредієнти протягом 10 хвилин, поки тісто не стане еластичним.
Залишивши стояти на 45 хвилин, сформуйте тісто з батонів і наріжте його зверху.
Випікайте 20 хвилин або до золотистої скоринки зовні.
Що це за масаааа ????