Соте з сочевиці з хорізо

Соте з сочевиці з хорізо. Наближається вересень, і ми починаємо з розпорядку, тепер настав час для деяких апетитних страв з ложок, хоча я їх також роблю влітку, але готую їх легше, оскільки вони не приваблюють такі міцні страви.

Це дуже повноцінне блюдо, навіть якщо його трохи чоризо, що надає йому дуже хороший смак. Я додаю лише кілька невеликих шматочків, щоб додати смаку, але це цілісне і корисне блюдо. Бобові культури забезпечують дуже хороші поживні речовини. Але якщо ви хочете, щоб вони були легшими, вам просто доведеться обійтися без чорізо. Залишається лише супроводжувати цю страву а салат і ми чудово поїмо.

Соте з сочевиці з хорізо
Автор:
Тип рецепта: Вхідний
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 400 гр. сочевиця
  • ½ цибуля
  • 2 столові ложки томатного соусу
  • Шматочок зеленого перцю
  • 1 лавровий лист
  • 1-2 моркви
  • 1-2 ковбаски
  • Сіль і олія
Підготовка
  1. Сочевицю ми очищаємо, я кладу її на друшляк і промиваю під краном, даю стекти.
  2. У каструлю кладу трохи олії, додаю смажений помідор, шматочок перцю, цибулю та лавровий лист.
  3. Моркву очищаємо і подрібнюємо. Також хорізо, ми ріжемо його на шматочки і додаємо все це в запіканку.
  4. Додаємо сочевицю.
  5. Ми покриваємо їх достатньою кількістю води, ставимо на сильний вогонь, поки він не закипить, а потім опускаємо середній вогонь, що робить чу-чуп.
  6. Це буде залежати від сочевиці, яку ми використовуємо, але це буде приблизно одна година, я додаю сіль через 30 хвилин, і якщо вам це подобається, ви можете додати трохи картоплі шматочками, якщо потрібно, додається вода.
  7. Ми дамо їм закінчити, поки вони не стануть м’якими, а бульйон не стане густим. Це буде нам до вподоби.
  8. Це смачна і проста страва.

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.