Піци, які я пропоную сьогодні, стають ідеальним закускою або неформальна вечеря на вихідні. А те, що ці піци з баклажанів з беконом та моцарелою готуються просто, і вони подобаються практично всім завдяки поєднанню інгредієнтів.
Ідея в якості основи використовуйте скибочки баклажанів про піцу мені здається дуже оригінальною ідеєю. З них ви можете створити тисячу і кілька комбінацій, змішавши інгредієнти, які вам найбільше подобаються. Цього разу я поєднав цибулю, перець, бекон та моцарелу, тому сміливо впроваджуйте інновації.
Піца з баклажанів, крім того, що вона проста, здоровий і привабливий спосіб представити баклажани для самих маленьких та молоді. Виберіть це, якщо великий баклажан, щоб основи для піци були щедрими і служили як одна порція. Чи привертають вони вашу увагу? Слідкуйте за кроком за кроком.
- 1 великий баклажан
- 5 столові ложки томатного соусу
- ½ цибуля
- 1 pimiento verde
- ½ червоний перець
- 4 скибочок бекону
- 1 кулька моцарели буйволів
- Сіль і перець
- Орегано
- Оливкова олія екстра-діви
- Починаємо з нарізання цибулі на жульєн а перець тонкими смужками.
- Також нарізаємо скибочками бекон і моцарелу.
- Після розігріваємо духовку до 190 градусів, застеляємо деко папером для випічки і до кінця змащуємо його оливковою олією.
- Тепер, якщо з усіма готовими інгредієнтами, нарізати баклажани скибочками товщиною не більше 1 сантиметра.
- Викладаємо листи на деко і викладаємо на них смажений помідор.
- Після розподіляємо цибулю а перець смужками на них.
- Про овочі укладаємо смужки бекону і на завершення, моцарелу шматочками, які ми зарезервували.
- Сезон, додайте трохи ореганоЯкщо нам це подобається, ми ставимо його в духовку, ставлячи піддон в нижню половину.
- Ми готуємо при 190 градусах на повільному вогні протягом 10 хвилин. Після цього ми знижуємо температуру до 180ºC і запікаємо з нагріванням вгору і вниз, поки піца з баклажанів не буде готова.