Ви любите емпанади? Цей, який я вам приношу, є 100% саморобний і дуже простий у виготовленні... Досить мати трохи фарш (той самий, який використовувався для супроводження макаронних виробів), трохи овочів та листкового тіста.
Вам знадобиться мало часу і мало інгредієнтів. І добре в цьому м’ясно-перцевому котлеті те, що їдачам важко не сподобатися, бо він смачний! Ми залишаємо вам список інгредієнтів та поетапну його підготовку.
Пиріг з м’ясом і перцем
Пиріжки з м’ясом і перцем ідеально їсти всією сім’єю.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Емпанадас
Порції: 6-8
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Тісто Емпанадас
- 200 грам фаршу (курячого або яловичого)
- 3 варених яйця
- 2 зелених перцю
- 1 cebolla
- 2 зубчики часнику
- Смажений помідор за смаком
- Сел
- Оливкова олія
Підготовка
- У невеликий горщик кладемо зварити 3 яйця. А на сковороді з бризками оливкової олії додаємо 2 зубчики часнику, дрібно подрібнені, 2 зелених перцю також досить фарш і цибуля на невеликі скибочки. Коли овочі майже пашот, додаємо фарш і залишити на середньому вогні приблизно Приблизно 10 хвилин.
- Поки вони закінчили, підемо розтягування тіста емпанада залишити готовим лише для додавання інгредієнтів.
- Коли м'ясо та овочі готові наполовину, додаємо смажений помідор (за смаком) і добре розмішати, щоб аромати змішалися. Яйця очищаємо від шкірки і ріжемо їх дуже маленькими кубиками, які додамо в суміш м’яса, овочів і помідорів. Цією сумішшю ми потім наповнимо наше тісто з емпанади.
- Зверху кладемо інший лист тістаІ зігніть і затягніть краї за допомогою виделки.
- На наступному кроці Ми ставимо його в розігріту духовку при 200 ° C приблизно за 20-25 мін поки ми не побачимо, що він золотисто-коричневий і вуаля!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 320