Пиріг з тунцем і перцем

Пиріг з тунцем і перцем

При температурі на вулиці найкраще бути на кухні з увімкненою духовкою. Холод - ідеальний привід для приготування цього пиріг з тунцем і перцем, класика нашої гастрономії. Ідеально насолодитися вечерею з родиною чи друзями.

Емпанади беруть багато начинок. Однією з найпопулярніших, а також однією з найбільш улюблених є риба тунця. Начинка залишається дуже соковита і це дозволяє насолоджуватися емпанадою через кілька днів. Тісто відносно просто, спонукайте його робити. Результат не має нічого спільного з результатом, досягнутим на листках листкового тіста.

Пиріг з тунцем і перцем
Ця пиріжка з тунця і перцю вишукана і соковита, дуже соковита. Ідеально насолоджуватися з родиною чи друзями наступних вихідних.
Автор:
Кімната: іспанська
Тип рецепта: головний
Порції: 6
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
Для тіста
  • 30 г. води
  • 30 г. біле вино
  • 30 г. З оливкової олії
  • 50 г. вершкове масло кімнатної температури)
  • Яйце 1
  • 15 г. свіжі дріжджі
  • 300 г. міцність борошна
  • ½ чайна ложка солі
Для начинки
  • Оливкова олія
  • 2 подрібнених цибулини
  • 3 зубчики часнику, подрібнені
  • ½ червоний солодкий перець, подрібнений
  • ½ зелений солодкий перець, подрібнений
  • 1 чайна ложка чебрецю
  • 1 чайна ложка чорного меленого перцю
  • 6 банки тунця
  • 220 мл смажений помідор
  • Сел
Підготовка
  1. Починаємо з підготовки тіста. Для цього ми поміщаємо воду, вино, олію та масло в ємність. Злегка підігріваємо, щоб масло розплавилося. Потім, збиваємо яйце і до суміші додаємо ¾ частин; решту ми залишаємо для того, щоб обробити поверхню пізніше.
  2. Ми також включаємо дріжджі та б'ємо вручну поки все добре не перемішається.
  3. Далі ми додаємо борошно і сіль і вимішуємо до отримання гладке і однорідне тісто. Дайте тісту відпочити в теплому місці без протягів приблизно 1 годину 30 хвилин, поки тісто не забродить і не збільшиться в обсязі.
  4. Хоча, готуємо начинку. На сковороду кладемо струмінь олії і пасеруємо подрібнені зубчики часнику, щоб вони набули кольору. Потім додайте цибулю, перець, чебрець і приправте сіллю і перцем. Варити, поки овочі не брашувати.
  5. Тоді, додати відціджений тунець і смажений помідор і перемішайте, щоб змішати всі інгредієнти. Варити на повільному вогні 5 хвилин і зняти з вогню.
  6. Після того, як тісто готове, ми знову вимішуємо його, щоб видалити повітря. Ми ділимо його на дві рівні частини та розтягуємо на папері піч.
  7. Про одну зі сторін викладаємо начинку а інший кладемо зверху, щоб прикрити. Защипуємо краю для ущільнення і надлишком збитого яйця обчищаємо поверхню.
  8. Ми беремо його в духовку, розігріту до 200 ° С, і випікати 40 хвилин приблизно до тих пір, поки поверхня не стане золотисто-коричневою.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Janais - сказав він

    Найкращі vid © vident qu'en voyant les пропозиції ZeFoiorfart, на сьогоднішній день безкоштовно, не вводяться до найвищого рівня! Низькі ставки 10-15 €, що відповідає дійсності, імовірно!