Я публікую не вперше в "Кулінарні рецепти" a рецепт печиваПечиво круглої форми, яке часто містить шматочки шоколаду. Нещодавно ми підготували деякі фаршировані Нутеллою, ти пам'ятаєш? Сьогодні ми готуємо простіший варіант з чіпсами з молочного шоколаду.
Хороша річ цих файлів cookie полягає в тому, що вони є легко готується. Тісто тверде і ним маніпулюють руками; не потрібні різці та пістолети. Крім того, інші інгредієнти можна легко включити в тісто; горіхи поширені. Ви смієте їх спробувати?
- 115 г. вершкового масла
- 160 г. білий цукор
- 30 г. дрібний коричневий цукор
- 1 яйце L
- ½ чайна ложка ванільного екстракту
- 170 г. універсальне борошно
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка харчової соди
- ½ чайна ложка солі
- 2 склянки стружки молочного шоколаду
- Збиваємо масло з цукром до отримання кремоподібної суміші.
- Включаємо яйце і ваніль і збийте, щоб інтегрувати.
- Потім додаємо борошно, кукурудзяного крохмалю, бікарбонату та солі та перемішуйте дерев’яною ложкою або лопаткою до отримання однорідної суміші.
- Нарешті, ми інтегруємо чіпи шоколаду.
- Ми ловимо порції тіста чайною ложкою або руками, і ми кладемо їх на деко, застелене пергаментним папером, з певною відстанню між ними.
- Потім ми злегка розплющуємо їх і випікати 10-12 хвилинзалежно від того, хочемо ми їх більш-менш золотистими.
- Дістаємо з духовки і даємо їй відпочити за 10 хвилин до цього перекладіть їх на стійку щоб вони закінчили охолоджуватися.