Давно я це робив персиковий торт але я не знайшов часу, щоб його опублікувати. Це простий пиріг, і тому я не хотів втратити можливість поділитися з вами рецептом. Крім того, так само, як це робимо з персиками, ми могли б приготувати його з іншим м’ясистим і соковитим фруктом, подібним до цього.
Я б сказав, що цей персиковий кекс - один із тих найкращих кексів. Ідеально надати солодкий настрій сніданкові чи перекусу, але ми можемо це зробити подати як десерт, прикрасивши його свіжими фруктами зверху і трохи цукрової пудри. Збережіть рецепт і врятуйте його, коли прийде час.
Персиковий торт
Цей персиковий торт - це простий пиріг, ідеально підходить для того, щоб побалувати себе солодким частуванням на сніданок або перекус.
Автор: Марія
Тип рецепта: десерт
Порції: 8
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 персиків
- 2 яйця
- 100 г. цукру
- 100 г. З борошна
- 20 г. соняшникова олія
- 80 г. напівжирне молоко
- 1 пакетик хімічних дріжджів
- Чайна ложка рідкої ванілі
- Щіпка солі
Підготовка
- Розігріваємо духовку при 180 ° C. Ми готуємо форму, змащуючи та розпушуючи її або підкладаючи жиростійким папером.
- Очищаємо і ріжемо персики на дуже тонких і правильних аркушах.
- Збиваємо жовтки яйце та цукор зі стрижнями, поки суміш не стане пухнастою та білою.
- В іншому контейнері монтуємо білі на межі снігу.
- Додайте олію, молоко, ваніль та борошно, просіяне з дріжджами, до суміші жовтків та цукру, інгредієнт до інгредієнта, збиваючи після кожного додавання на низькій швидкості, поки не буде отримано однорідне тісто.
- Після ми включаємо білих обережно, обволікаючими рухами, щоб тісто не втрачало повітря.
- Закінчити додаємо фрукти і ми закінчили змішувати.
- Виливаємо тісто у форму і ставимо в духовку. Випікаємо 40 хвилин, приблизно, або поки при проколюванні пластиною в центрі вона не виходить чистою.
- Дістаємо з духовки і даємо їй зігрітися за 10 хвилин до цього розмотується на решітці.