Тріска з помідорами та перцем

Ми готуємо тріску з помідорами та перцем, ідеальний рецепт риби на Великдень. Хоча тріска зустрічається цілий рік і споживається однаково, на Великдень її споживають майже в кожному домі, це схоже на традицію.

Тріска - це нежирна біла риба, Його можна приготувати різними способами, найвідоміший - з помідорами. Залишилася смачна страва !!!

Тріска з помідорами та перцем
Автор:
Тип рецепта: Пескадо
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 8 знесолених філе тріски
  • Борошно
  • 2 Cebollas
  • 3 зелених перцю
  • 200 гр. подрібнений помідор
  • 150 гр. смажений помідор
  • Склянка білого вина, 150 мл.
  • Масло
Підготовка
  1. Щоб приготувати цю страву з тріски, перше, що потрібно зробити, це знесолити її. Ви можете придбати його вже знесоленим на місці.
  2. У нас буде у воді між 24 і 48 годинами, ми будемо міняти воду кожні 8 годин.
  3. Коли він у нас є, ми добре висушуємо його, щоб видалити зайву воду кухонним папером.
  4. Сковороду ставимо нагріватися з достатньою кількістю олії, пропустимо тріску на борошно і будемо смажити. Ми винесем і забронюємо.
  5. Процідимо олію від смаженої тріски, на сковороду додамо 6 або 7 столових ложок олії і обсмажимо цибулю і перець, які ми поріжемо.
  6. Коли він добре випашований, додайте два помідори і залиште приблизно на 5 хвилин.
  7. Ми налиємо келих вина і дамо йому випаруватися.
  8. Через пару хвилин додавання вина ми додамо шматочки тріски.
  9. Ми залишимо все разом на кілька хвилин, щоб усі аромати інтегрувались, ми будемо рухати запіканку, але не торкаючись тріски, щоб вона не липнула і не покрилася всім соусом, і приблизно через 5 хвилин це буде готовий.
  10. Смачно
  11. Правда в тому, що це чудово, це легко зробити, і за 40 хвилин воно готове.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.