Равіолі з овочами, просте і корисне блюдо. Макарони, як правило, подобаються всім, і після стільки страв вони хочуть м’якших і легших страв. Макарони корисні для всього, оскільки їх можна приготувати з м’яса, грибів або овочів, таких як цей, який я вам сьогодні приношу, дуже апетитна страва та хороший спосіб познайомити овочі з дітьми разом із макаронами.
Я використовував равіолі для супроводу овочів, але його можна приготувати з будь-якими макаронами. Равіолі, які я поклав, складаються зі шпинату, але їх також можна зробити з м’ясом або грибами.
Равіолі з овочами
Автор: Монтсе
Тип рецепта: вхідні
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 500 гр. равіолі зі шпинату
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1-2 моркви
- 150 гр. Зелена квасоля
- 2 зубчик часнику
- Оливкова олія
- Сел
- Перець
Підготовка
- Для приготування равіолі з овочами ми поставимо каструлю з водою і трохи солі, коли вона закипить, додаємо равіолі і готуємо їх. Час буде вказаний виробником. Коли вони є, ми виймаємо і добре зливаємо. Ми забронювали.
- Миємо і нарізаємо стручкову квасолю. Ставимо ще одну запіканку з водою, коли вона починає кипіти, додаємо стручкову квасолю, варимо 5 хвилин. Виймаємо і зливаємо. Ми забронювали.
- Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Подрібнюємо часник.
- Червоний і зелений перець очищаємо, видаляємо насіння, нарізаємо соломкою або невеликими шматочками.
- Моркву миємо і очищаємо від шкірки, нарізаємо соломкою.
- Кладемо запіканку з струменем олії, додаємо цибулю і подрібнений часник. Ми залишаємо 5 хвилин для браконьєрства.
- Додайте перець, моркву та стручкову квасолю, додайте сіль і перець і дайте їй варитися, поки нам не сподобається, ви можете залишити її добре приготованою або альденте.
- Коли всі овочі будуть там, додайте пельмені і протушкуйте все разом, щоб аромати змішалися.
- Ми подаємо дуже гаряче.