Привіт # зампаблогери!
Сьогодні я пропоную вам трюк-рецепт, який порадує молодих і старих і, насамперед, домашніх веганів. Вид овочевий вок з цитрусовими та екзотичними штрихами, які ми охрестили як пасеровані овочеві макарони. Перш ніж читати далі, переконайтеся, що у вас є картоплечистка, адже якщо ви цього не зробите, ця страва може перетворитися на пекло.
Сьогоднішній рецепт дуже легкий і веселий, тому я більше вас не розважаю. Отримайте пілінг!
Інгредієнти
- 2 великих кабачка
- Зубчики часнику 2
- ½ червоний перець
- ½ жовтий солодкий перець
- Сорго лимонне
- Cilantro
- Сел
- Перець
- Оливкова олія екстра-діви
Підготовка
- З великою кількістю ранку і терпіння миємо кабачки і перець і починаємо повільно лущити їх зверху вниз, отримуючи тонкі смужки, схожі на локшину.
- Ми забронювали.
- Подрібніть зубчики часнику та цибулю-шалот і обсмажте їх на сковороді з 3 столовими ложками оливкової олії.
- Додайте червоний і жовтий перець і дайте йому поваритися протягом 3 хвилин.
- Додайте цукіні, сіль, перець і тушкуйте ще 2 хвилини.
- Додайте подрібнені листя лимонної трави та коріандру та вимкніть вогонь і накрийте сковороду, щоб страва закінчила готування з залишковим теплом.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 190