Картопля в паніровці та фарширована хеком
The Patatas Вони завжди є дуже насиченою їжею для всієї родини, оскільки вони дуже універсальні і можуть бути виготовлені різними способами. Тому сьогодні ми готуємо його в клярі, але з відтінком гіркого смаку з невеликим наповненням хеком.
Цей вид риби чудово підходить для дітей, як вони дуже мало колючок.Це може бути вишуканий гарнір або як прикриття або закуска до будь-якої неформальної вечері.
Інгредієнти
- 3-4 картоплин.
- 3 заморожених філе хека.
- 1/2 лимона.
- 2 зубчиків часнику
- Борошно і збите яйце для покриття.
- Оливкова олія
- Сел
Підготовка
Перш за все, нам доведеться розморозити хека і замаринувати його, приблизно 30 хвилин, з двома зубчиками часнику добре подрібненими та соком половини або лимона.
Тим часом їдемо очищення і миття картоплі. Ми наріжемо їх на скибочки товщиною 1/2 см, щоб згодом було легше готувати. Ми додамо їм трохи солі і обсмажимо їх у великій кількості гарячої олії, не закінчуючи.
Згодом ми зробимо своє корейка хека на грилі на середньому вогні. Потім, ми дамо йому трохи охолонути і будемо його кришити.
Нарешті, ми будемо збирати наш фарширований картопля помістивши трохи хека між двома скибочками картоплі фрі. Ми пропустимо їх через борошно і збите яйце і знову обсмажимо на тій же олії, поки не побачимо, що вони підрум’янилися з обох сторін.
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 368
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.