Як ти можеш виглядати справжнім Богом у ці свята, майже не розтріпавши волосся і не поклавши скатертину (і все інше) як монтеру? це Різдво починайте перемагати з початку з цих дивовижних пакетики козячого сиру та червоних ягід. Шановна лактозна непереносимість ... не ненавидь мене, завдяки Kaiku ти також можеш зробити цей рецепт.
Якщо ви теж так втомилися канапе Канапе та м'які креветки Різдво після Різдва, не замислюйтесь і приступайте до справи (цегла). На додаток до дивовижний елегантний, цей рецепт розроблений, щоб звільнити місце для першої страви, другої ... і будь-чого, що настане в найпам’ятніші дні року (зробіть їх теж смачними).
пс: були випадки сліз від почуттів після того, як скуштувати це диво.
- 100 гр. Сир камамбер
- 100 гр. свіжий сир (Бурго де Аріас або Ангуло)
- 100 гр. Сир Грюер
- 100 гр. козячий сир
- 4 аркуші цегляних макаронних виробів
- 4 яєць
- 1 пучок цибулі-цибулі
- 100 мл вершків або випареного молока
- 1 цибуля-лук
- 50 гр. вершкового масла або маргарину
- Сел
- Перець
- Жменя ожини
- Варення з червоних ягід
- Сир Філадельфія
- Ми розігріваємо духовку до 200ºC
- На дошці ми рубаємо цибулю, як ніби наше життя було в ній (із бажанням, без страху).
- На сковороді розтопіть масло і обсмажте цибулю
- Поки цибуля пашот, у каструлю ми ставимо склянкою води кип’ятити кілька гілочок цибулі (вони будуть струнами, які допоможуть нам зав’язати пакети).
- Ріжемо різні види сиру і кладемо їх у миску.
- Збиваємо яйця і додаємо трохи рідких вершків (або випареного молока), подрібнений цибулю і порізані сири.
- Приправити і додати на сковороду пашот-цибулю-цибулю.
- Решту масла розтоплюємо в мікрохвильовці.
- Лист цегли фарбуємо розтопленим вершковим маслом, а зверху кладемо інший, щоб вони злиплися.
- За допомогою ножа на цегляному тісті малюємо хрест, щоб розділити його на 4.
- Покладіть суміш сирів та ожини поверх кожної порції, яка нам залишилася.
- Ми закриваємо у формі мішка і пов’язуємо цибулю, яку ми зварили (поганий спосіб, ми завжди можемо скористатися зручною зубочисткою, але це ЖАХЛО)
- Випікайте 5 хвилин при 200 ° до золотистої скоринки (стежте за надлишком тіста, що залишився у верхній частині ... НАС ЗАГОРЕ.
- Після цих 5 хвилин випікання в каструлі ми пов’язуємо 3 горішки сиру Філадельфія з половиною склянки вершків і двома ложками варення з червоних фруктів.
- Ми подаємо, помістивши пакетик на кожну тарілку і закінчуючи сплеском нашого теплого солодкого вершків.
- Дістати з духовки і подати до столу.