Ошпарювальний гратен

Ошпарювальний гратен

Привіт всім! Сьогодні я пропоную вам дуже простий і насичений рецепт на рослинній основіВін готується за мить, а піч піклується про все інше, ідеально підходить для обіду в ці дні, коли ви просто хочете легкий посуд.

Рівень складності: Дуже легко

Час підготовки: 5 хвилин + час випікання

Інгредієнти:

  • 2 баклажани
  • 2 червоних перцю
  • 2 шніт-цибуля
  • Оливкова олія
  • Лимонний сік
  • Яйце 1
  • Трохи тертого сиру
  • Сел
  • Перець

Розробка:

Покладаємо овочі на деко і збризкуємо їх краплинкою оливкової олії і трохи солі. Ми ставимо його на 200 ° і випікаємо 40-50 хвилин, поки всі овочі не закінчаться. Даємо їм трохи охолонути і нарізаємо соломкою.

Поміщуємо овочі, чергуючи один з одним, у джерело або деко, покриваємо їх майонезом (Можна купити або саморобним), а зверху кладемо тертий сир. Ми знову випікаємо, поки не будемо гратити на свій смак.

Для приготування домашнього майонезу

Ми будемо використовувати ручний міксер. У склянку блендера додаємо яйце, склянку оливкової олії, сік лимона, сіль і перець (у такому порядку). Ми ставимо міксер на дно склянки і починаємо збивати, не рухаючи його з дна. Коли майонез почне підніматися, ми будемо робити повільні рухи вгору-вниз за допомогою міксера.

Більше інформації - Салат з сиром та волоськими горіхами


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.