Куряче м'ясо - дуже корисна їжа при запуску, а точніше, на кухні безлічі рецептів. Не тільки своїм смаком, але й легкістю поєднання: картопля, овочі, різні соуси тощо.
У цьому випадку ми підготували a яєчня з куркою в соєвому соусіу супроводі деяких грибів. Це простий рецепт і щось нове щодо смаку, додавши близько 2 або 3 столових ложок соєвого соусу. М'який аромат залишається завдяки воді, що міститься в грибах, і яйцю, доданому для отримання яєчні.
Яєчня з куркою в соєвому соусі
У цьому рецепті ми використали інгредієнти, які надзвичайно легко знайти та дуже доступні: курка, гриби, соєвий соус, цибуля та яйце.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 курячих філе
- 200 грам грибів
- Яйце 1
- ½ цибуля
- 3 столові ложки соєвого соусу
- Сел
- Оливкова олія
Підготовка
- Ставимо каструлю з оливковою олією нагріватися. Коли він починає нагріватися додамо половинку цибулини невеликими кубиками так що вони починають браконьєрство. Коли цибуля браконьє, кидаємо куряче філе нарізане невеликими смужками. Добре перемішуємо, щоб змішати обидва інгредієнти, і почекаємо кілька 10-15 мін щоб м’ясо було готове.
- Коли куряче м'ясо починає підрум'янюватися, ми додаємо гриби, добре промити і нарізати тонкими скибочками. Ми ставимо його на середній вогонь і даємо варитися ще 10-15 хвилин.
- Коли залишається лише пару хвилин, пора додати нашу соєвий соус. Додаємо 3 столові ложки і добре розмішуємо, щоб аромати змішались і соус загус.
Відкладаємо і їмо!
примітки
La соєвий соус це хороший ресурс, коли справа стосується кулінарії.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 385