Сьогодні я вам це приношу смачний і корисний омлет з брокколі та моркви, ідеальна альтернатива легкій, здоровій та ситній вечері. Але крім того, цей овочевий омлет готується за кілька хвилин і не вимагає великих кулінарних навичок. Тому він ідеально підходить для людей з невеликим часом, студентів або для всіх, хто прибуває вночі, не бажаючи нічого.
Готувати вечерю, як правило, дещо нудно Для більшості сімей, після накопиченої цілої втоми, хто хоче почати готувати вишукані страви? Однак важливо витратити кілька хвилин на цю їжу, оскільки ми не повинні нехтувати своїм здоров’ям, не витрачаючи час на приготування їжі, особливо якщо вдома є діти. Без зайвих слів ми спускаємось на кухню!
Омлет з брокколі та моркви
Омлет з брокколі та моркви
Автор: Тоні Торрес
Кімната: іспанська
Тип рецепта: Обід
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Морква 2
- 1 брокколі
- 4 яйця розміром L
- Оливкова олія екстра-діви
- Сел
Підготовка
- Спочатку ми збираємося очистити моркву, добре помити і зарезервувати.
- Далі ми видаляємо гілочки брокколі і пропускаємо через струмінь холодної води.
- Ми ставимо каструлю на вогонь з водою і, як тільки трохи гаряче, вводимо моркву.
- Нехай вариться близько 15 хвилин, а після цього ми також додаємо квіти брокколі.
- Варити ще приблизно 7 або 8 хвилин і злити.
- Замочіть овочі в холодній воді, щоб припинити готування.
- Тепер ми збираємося нарізати моркву тонкими скибочками.
- Видаляємо стебла брокколі і подрібнюємо.
- У мисці збийте яйця і додайте дрібку солі.
- Змішайте овочі з яйцями і сіллю за смаком.
- Нарешті, ми готуємо антипригарну сковороду з невеликою кількістю оливкової олії.
- Готуємо коржик, поки він добре не згорнеться і не буде готовий.