Інгредієнти:
1 великий баклажан
1/2 великої цибулини
1 Tomate
5 яйця
Олія, необхідна кількість
Прованс, орегано або чебрець, за смаком
Приготування:
У каструлі повторно потопіть подрібнену цибулю в невеликій кількості олії, потім додайте подрібнений помідор і варіть кілька хвилин і, нарешті, додайте нарізаний кубиками баклажан.
Тепер, коли він звариться, видаліть рідину і збийте та додайте яйця до зазначеного препарату. Приправте суміш ароматними травами за смаком.
На сковороду з невеликою кількістю олії залийте препарат і варіть на сильному вогні кілька хвилин або поки яйця не почнуть згортатися біля основи. Тепер ви перевертаєте його за допомогою кришки і знову одягаєте коржик.
Варіть кілька секунд і подавайте до столу.
Оскільки в ній мало натрію, я цього не розумію. Я хочу, щоб ви мені це пояснили ???????
Я читав рецепти з низьким вмістом натрію, і вони мені дуже сподобались. Я б попросив вас, чи є у вас більше рецептів, чи можете ви надіслати їх мені. Дякую за пораду.
Вівіана