Омлет з шинки та сиру, дуже простий рецепт. Ми завжди поспішаємо, і приготування омлету для нас легко і швидко, але ми можемо зробити їх не такими нудними і приготувати у супроводі інших інгредієнтів, які можуть надати омлету набагато більше смаку.
також ми можемо робити і наповнювати їх так, ніби це млинці, ми можемо наповнити його і скрутити. Пропозиція, яку я вам пропоную, дуже проста і з великим смаком, шинкою та сиром, яке завжди подобається всім, і я супроводжував його кількома грибами. Для хорошої вечері це дуже повноцінне блюдо, з деякими овочами або салатом - чудове блюдо.
Омлет з шинки та сиру
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: унікальна тарілка
Порції: 1
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 яйце + 1 біле
- 2 скибочки шинки
- 2 скибочок сиру
- Деякі свіжі або консервовані гриби
- Олія і сіль
- Супроводжувати:
- Салат або трохи помідорів
Підготовка
- Спочатку ми збиємо яйця і білок, після добре збитих приправляємо їх невеликою кількістю солі.
- Якщо ми кладемо свіжі гриби, ми їх дуже дрібно нарізаємо і спочатку пасеруємо на сковороді. Якщо вони консервовані, ми можемо прожарити їх трохи часником і петрушкою, щоб вони мали більше смаку, або залишити їх такими.
- Ми ставимо сковороду на вогонь з невеликою кількістю олії, коли вона гаряча, кидаємо збите яйце на дуже повільному вогні, даємо йому згорнутися на дуже повільному вогні.
- Коли ми бачимо, що вона майже є, спочатку кладемо шинку в середину коржика, зверху на неї сир та гриби, за допомогою лопатки складаємо коржик збоку, на якому немає нічого, а потім переверніть його, щоб закінчити виготовлення, і сир дуже м’який.
- І воно буде готове до вживання !!!
- Подавайте відразу з салатом.