Сьогоднішня пропозиція полягає в тому, щоб приготувати вишукану тарілку з їжею, використовуючи нарізану яловичину, таку як огірок, супроводжувати смачним вершковим соусом та скуштувати із сезонними овочами.
Інгредієнти:
1 великий хрест хвоста
300 куб.см овочевого бульйону
5 кухаради ацеїту
200 грам вершкового сиру
Сіль і мелений перець, за смаком
Приготування:
Помістіть огірковий хвіст у форму для запікання і приправте його з двох сторін сіллю та меленим перцем. Додайте олію, овочевий бульйон і варіть до готовності.
Після закінчення м’яса злийте варильну рідину, вилийте її в каструлю, змішайте з вершковим сиром і варіть цей соус кілька хвилин. Наріжте м’ясо скибочками, розкладіть його на підносі і полийте соусом. Ви можете супроводжувати його овочами, білим рисом або картопляним пюре.