Овочеві спіралі з кабачками та грибами

Бакалійники в цей час року насичені кольором. Широке різноманіття фруктів, овочів та зелені, які ми знаходимо, дають нам можливість готувати численні рецепти. Швидкі та корисні рецепти, як ці рослинні спіралі, кабачки та гриби.

Моєю ідеєю було поєднати в цьому рецепті різні овочі, але я не втримався від присутності грибів. Соте з цукіні і приправлений з паприкою щоб надати їм іншого дотику, вони є ідеальним супроводом до овочевої пасти. Ви також можете зробити їх у духовці, якщо ви хочете зменшити кількість жиру, це ваш вибір!

Інгредієнти

На двох

• 160г. рослинні спіралі
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1/2 цибулі
• 1/2 кабачка
• 1 десяток великих грибів
• Сел
• 1 чайна ложка паприки
• Перець

розробка

Ми починаємо з очищення та нарізання цибулі цибулею. Як і решту інгредієнтів, ми подрібнюємо його грубий, сільський. Ми не хочемо, щоб шматки загубилися.

Потім миємо кабачки і гриби, і ми також нарізаємо їх на шматочки. Ми забронювали.

Ми варимо макарони у каструлі з великою кількістю води, дотримуючись інструкцій виробника, приблизно 8 хвилин.

Одночасно ми ставимо 3 столові ложки олії нагріватися на сковороді і пасеруйте цибулю кілька хвилин. Коли він забарвиться, ми додаємо кабачки і, нарешті, гриби.

Додати паприку, приправити та перемішати, щоб аромати включилися.

Після того, як макарони виготовлені і злиті, ми поєднуємо їх з нашими обсмаженими та подаємо гарячим.

Більше інформації про рецепт