Овочеві булочки з сиром
Шукаєте аперитив, щоб пообідати з друзями перед вечерею? Ми пропонуємо вам рецепт овочеві рулетики з сиром які смачні.
Інша ідея полягає в тому, щоб помістити його в перекусна вечеря з одного коржик де патата, трохи холодного м’яса та хороший салат. Ви побачите, як ці овочеві голубці тріумфують.
Інгредієнти (12 порцій)
- 3 цибулі-порею
- Морква 3
- 1/4 цибулини
- 1/2 кабачка
- 150 гр. гриби
- 12 аркушів рисового паперу (рисові фейєли або галелети де різ)
- оливкова олія
- сіль
- перець
- 12 тонких піків сиру
розробка
На сковороду кладемо бризок оливкової олії, цибулю, моркву та цибулю-порей. Все добре подрібнений щоб не було дуже великих шматків. Ми залишаємо його тушкуватися на середньому вогні протягом 15 хвилин.
Додайте гриби, порізані на невеликі шматочки, посоліть і поперчіть і тушкуйте їх на середньому вогні ще 15 хвилин. Ми мусимо залишитися без бульйонуЯкщо воно занадто сопке, ми ставимо його на сильний вогонь на кілька хвилин, поки рідина не витратиться.
Начинка готова!
У глибоку тарілку ставимо гарячу воду і вставляємо листи рисового паперу по одному, щоб пом’якшити їх.
Після того, як він стане м’яким, ми кладемо його на суху тканину вбирають вологу, додаємо начинку і шматочок сиру. Його згортають і кладуть на деко, змащене маслом.
Зверху викладаємо масляні рулети (за допомогою щітки) і ставимо їх у духовку при 180 градусах на 5-10 хвилин, щоб плавити сир.
Смачного!
Більше інформації - Коржик де патата, Тісто з крепу
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 99
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.