Тепер, якщо вам сподобалося таке гаряче блюдо овочевий суп, легка і ситна страва. Проста ложкова страва, яку ми можемо приготувати за короткий час. Його готують лише з овочами, тому він робить його низькокалорійним закваскою. Якщо ви сидите на дієті, це ідеально, дуже мало калорій.
Хороший домашній суп - це завжди ідеально, і ваше тіло віддячить вам, це також хороший спосіб їсти овочі. Цей суп дуже мінливий, оскільки ви можете покласти овочі, які вам найбільше подобаються, і навіть після того, як це буде зроблено, ви його подрібните, і у вас буде дуже хороше пюре, ідеальне для найменших.
Добре заморожені овочі, щоб у нас було більше варіантів овочів.
Овочевий суп
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: закуски
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 300 гр. капуста або капуста
- Морква 2
- 1 цибуля-порей
- 100 гр. Зелена квасоля
- 150 гр. брокколі (можна заморозити)
- 150 гр. цвітна капуста (можна заморозити)
- 2 таблетки овочевого або курячого бульйону
- 4-5 столові ложки олії
- 2 літри води
Підготовка
- Перше, що потрібно, - підготувати овочі, помити і подрібнити овочі, капусту в жульєні.
- У високий горщик ми покладемо олію, а коли воно стане гарячим, додамо цибулю-порей, капусту і обсмажимо, залишимо на кілька хвилин, щоб воно звільнило весь свій смак.
- Ми поставимо воду в горщик та решту овочів. Залишаємо, поки не почне кипіти.
- Коли закипить, додайте 1-2 таблетки відвару, залиште на середньому вогні і дайте закипіти приблизно 15 хвилин.
- Після закінчення цього часу ми скуштуємо його, і при необхідності виправимо сіль.
- І суп буде готовий. Тепле і смачне блюдо.
- Виходить хороший горщик супу, ви можете заморозити його і приготувати.