Вам не потрібно говорити мені, що після жертвоприношень цього тижня ви збираєтеся подарувати один одному данину під час # finde, тож я заощаджу вам трохи совісті обідом у п'ятницю ввечері, стравою, яка дасть пріорі може здатися нудним, але це вибух смаку та нюансів у роті (і це не йде вам на стегна, мила). Моя пропозиція на сьогодні така овочевий солодкий картопля. Легко, дешево і дуже дуже смачно.
І якщо ти хочеш грішити, я рекомендую прогулятися моїм "каналом"? НАТИСНІТЬ ТУТ
Всім приємних вихідних!
- 2 солодких картоплини (назбирайте їх круглими).
- Червона капуста
- 1 zanahoria
- 1 apio
- Паростки редьки або сої
- 2 вершкових горіха
- Сел
- Перець
- Мед-гірчичний вінегрет (мед, гірчиця діжонська та оливкова олія)
- Ми ретельно промиваємо солодку картоплю і поміщаємо її на повну потужність у мікропроцесор приблизно на 10-15 хвилин (ви будете знати, що це робиться, засунувши ножем чи виделкою в солодку картоплю та перевіривши, чи вони м’які).
- Тим часом ми дуже дрібно ріжемо селеру і червонокачанну капусту.
- За допомогою очищувача ми ламінуємо попередньо вимиту моркву.
- Змішайте інгредієнти в мисці з паростками, сіллю, перцем і медово-гірчичним вінегретом. Перемішуємо.
- Після того, як солодка картопля буде готова, ми розкриваємо її навпіл, за допомогою ложки виливаємо трохи всередину і наповнюємо нашим «капустяним салатом».