Якщо ви не знали, нут містить неперевершене багатство з точки зору харчових внесків. Його споживання забезпечує білки, крохмаль та ліпіди, особливо олеїнову та лінолеву кислоти, які є ненасиченими та не мають холестерину.
Крім того, вживання нуту у всіх його приготуваннях включатиме клітковину та калорії у ваш організм.
Інгредієнти
½ кілограм нуту
1 лунка кави з ріпаком або оливковою олією
6 чайних ложок петрушки
3 чайні ложки часнику
½ чайна ложка гострого перцю
3 чайні ложки материнки
½ чайна ложка солодкої паприки
Виходьте на свій смак
Процедура
Замочіть нут на ніч, вранці злийте його і покладіть в каструлю з великою кількістю окропу і солі, як тільки вони стануть м'якими, вийміть воду і дайте їм прогрітися, поставте в холодильник на 1 годину до 1 години круто.
Приготуйте маринад, покладіть оливкову олію в ємність, щіпку солі, петрушку, дуже подрібнений часник без шкірки, орегано, солодку паприку, гострий перець, все перемішайте і залиште в критій банці на 1 годину в холодильнику.
Змішайте нут з маринадом, покладіть препарат у банки та залиште в холодильнику ще на 1 годину.