ці нут з кальмарами і помідор - поширені в домашніх умовах. Рецепт, який ми повторюємо щомісяця і який ми любимо як за простоту, так і за поєднання смаків. Блюдо, яке ви можете приготувати, як я в неділю, і насолоджуватися ним протягом тижня, просто підігрівши його.
Моя порада полягає в тому, що ви готуєте необхідну суму протягом двох днів, якщо ви дуже зайняті протягом тижня. Таким чином, у вас буде рішення їжі протягом двох альтернативних днів. Вам потрібно буде лише заповнити меню символом салат або деякі овочі варені або смажені як сторона. Ви смієте спробувати?
- 240 г. варений нут
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 червона цибуля
- 1 кайенська гіндія
- 350 г. чисті кальмари
- 1 невелика склянка подрібненого помідора
- ½ чайна ложка паприки
- ⅓ чайна ложка м’яса перцю хорізо
- 1 склянка рибного бульйону
- Дно каструлі покриваємо олією і пашот цибулю 10 хв
- Потім додати кальмари Подрібнюють і смажать 5-8 хвилин, поки вони не змінять колір.
- Після додаємо подрібнений помідор, паприки та м’яса перцю хорізо і варити цілу 10 хвилин з кришкою.
- Через 10 хвилин додати нут і рибний бульйон і варити ще 10 хвилин цього разу без кришки.
- Ми подаємо нут з теплими кабачками.