Шоколадна нуга та конгуїтос, смачно домашня нуга що ми можемо приготувати вдома і насолодитися домашнім смаколиком. Нуга - одна з найпопулярніших різдвяних солодощів, і вона не може пропасти в жодному будинку в ці свята.
Існує багато різновидів, але Шоколадна нуга Це один з найпопулярніших. Найвідоміші - це шоколад з мигдалем або фундуком, але цей з конгуїто або арахісом - чудовий, і я впевнений, що якщо ви спробуєте, то він вам дуже сподобається, і ви повторите.
Шоколадна нуга та конгуїтос
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 250 гр. темний шоколад або десерт
- 150 гр. згущене молоко
- Пачка конгюїто 150 гр.
- 1 столова ложка вершкового масла 10гр.
Підготовка
- Ставимо каструлю з невеликою кількістю води, ставимо на повільний вогонь, важливо, щоб вода сильно не кипіла і не торкалася цвілі, це буде зроблено з парою води, зверху ми поставте миску з інгредієнтами, і ми зробимо це у ванній Марії.
- Ми подрібнюємо шоколад і кладемо його в миску зі згущеним молоком. Ставимо його на водяну баню і розмішуємо до повного розплавлення.
- Коли шоколад добре перемішаний, ми кладемо масло, все розмішуємо.
- Ми знімаємо миску з вогню і додаємо конгуїто, кількість буде за смаком, але щоб вона була добре заповнена, ми добре розмішали її і щоб вона добре перемішалася.
- Перекладаємо в витягнуту форму у формі нуги, вистилаємо жиростійким папером і заливаємо сумішшю, даємо охолонути, поки не застигне, можемо поставити в холодильник.
- І готовий до подачі !!!
- Ви можете зберігати нугу, обгорнуту папером для випічки, у сухому та прохолодному місці.