Я навчу вас, як приготувати смачну їжу, щоб ви могли смакувати її як гарнір, створивши інший варіант і включивши у свій низькокалорійний раціон як супровід до курки, риби або яловичини.
Інгредієнти:
500 грам зеленої квасолі
1 склянка знежиреного молока
50 грам тертого сиру (низькокалорійний)
Сіль і перець за смаком
мускатний горіх, щіпка
Приготування:
Спочатку видаліть кінчики із стручкової квасолі, а також струни. Потім вимийте та варіть їх у каструлі з водою, але виймайте, коли вони ще тверді. Злийте їх і покладіть назад у горщик.
Змішайте знежирене молоко з тертим сиром і додайте його до стручкової квасолі. Приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом за смаком. Далі накрийте казан і варіть препарат на повільному вогні 10 хвилин, час від часу помішуючи. Як тільки зелена квасоля стане м’якою, зніміть казан з вогню, і ви зможете скуштувати її.