Здоровий рецепт приготування цього натурального полуничного желе - це домашнє та просте приготування для всієї родини, яке можна вживати у намазі зі скибочками тостів, водяним печивом або в якості основи для начинки солодких пиріжків з вершковим сиром.
Інгредієнти:
1 літр води
1 кг свіжої полуниці
500 грам цукру
сік 2 лимонів
Приготування:
Варіть полуницю разом з водою та лимонним соком приблизно 35 хвилин на дуже повільному вогні. Після приготування процідіть рідину через ситечко з дрібною сіткою та додайте цукор.
Поставте цей препарат варити на повільний вогонь, поки він не загусне. Ви повинні зауважити, що желе має бути прозорим і прозорим, а не більш послідовним, як варення.