Непереборний для кожного любителя шоколаду. Так само і ці Шоколадне печиво фаршировані Нутеллою. Хрустке печиво зовні, що приховує вершкове серце. Просто описуючи їх, рот сливається. Ви не сподіваєтесь спробувати їх?
Кожен може випікати ці печива; навіть ті, хто не починав роботу в кондитерській. Це добре в цьому рецепті, але і погане. Робити їх просто але протистояти надзвичайно складно, поки печиво знаходиться на виду. Вони довго не протримаються на підносі.
Шоколадне печиво, наповнене нутеллою
Це шоколадне печиво з начинкою Nutella легко зробити. Справжня спокуса для любителів шоколаду.
Автор: Марія
Тип рецепта: десерт
Порції: 20
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 180 г. коричневий цукор
- 100 г. вершкового масла кімнатної температури
- 2 яйця
- ½ чайна ложка ванільної есенції
- 260 г. кондитерське борошно
- 55 г. чистий какао-порошок
- 5 г. порошок для випічки
- 100 г. шоколадна стружка
- 150 г. Нутелла
Підготовка
- Розігріваємо духовку до 180 градусів.
- У миску збиваємо цукор і вершкове масло до сметани.
- Потім ми включаємо яйця і ванільну есенцію і збивайте на низькій швидкості до інтеграції.
- У золотому посуді змішуємо просіяне борошно з дріжджами та какао.
- Засипаємо борошно потроху в іншій мисці, добре розмішуючи лопаткою, до отримання однорідної маси.
- Нарешті, додаємо насіння шоколаду і ще раз перемішати. Робимо кульку з тістом.
- Пізніше, за допомогою кількох ложок, ми беремо порції тіста. В ідеалі розмістіть частину тіста на вистеленому деко і пальцем створіть отвір у центрі. У нього ми покладемо нутелу, а потім закриємо печиво ще однією невеликою порцією тіста у формі диска (ніби це кришка), щоб закінчити надання йому форми.
- Беремо піднос до холодильник 5-10 хвилин.
- Після випікаємо приблизно 10-15 хвилин.
- Дістаємо з духовки і чекаємо, поки вони охолонуть.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 505