Сумка з філею

• 

У мене в холодильнику було кілька медальйонів з козячого сиру, термін дії яких закінчується ... і як не слід нічого викидати ... і навіть менше, якщо ми говоримо про козячий сир, який я люблю ... Я імпровізував цю вечерю ... що, до речі, ми точно повторимо, бо це було смачно. Як ти гадаєш.

Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 30-40 мін

Інгредієнти:

• 2 аркуші листкового тіста
• великі медальйони з козячого сиру
• томатне желе
• 1 велика свиняча вирізка (мінімум 600гр)
• Сел
• Чорний перець

Розробка:

• Перш за все, ми розігріємо духовку до 180º.
• Тепер так, ми поводимося з ним філе. Перше, що ми повинні зробити, це видалити непомітні шматочки або жир, що прилип, посолити і поперчити і варити, поки він добре не підрум’яниться.

• Поки філе підрум’янюється, ми готуємо листкове тісто: спочатку дістаємо його з морозилки принаймні за 30 хвилин до цього, посипаємо на стіл трохи борошна і трохи розтягуємо його качалкою.

• Зробив це і приготував філе, ми нарізаємо його на медальйони і готуємо пакетики. Для цього спочатку ми кладемо чайну ложку варення на основу листкового тіста, потім кладемо філений медальйон і, нарешті, медальйон з козячого сиру.

• Тепер залишається лише поставити пакети в духовку, почекати 25 хвилин

• Вони готові до вживання.