Будь-яке сміття, яке вони дають мені на кухню, викликає у мене захват. Тоді я не можу знайти, де їх утримувати ... але це вже інше питання. Цей тип міні-форми для випічки булочок я б не купував сам, але слід визнати, що кусати кекси вони ідеально підходять для презентації.
ці міні чорничні кекси за один прикус вони надають нам численні смаки; що з меду, лимона і, звичайно, чорниці. Ви можете супроводжувати їх простою лимонною глазур’ю, якщо хочете представити себе як десерт або як закуску та здивувати своїх близьких. Давайте приступимо до справи?
- 60 г. універсальне борошно
- ½ чайна ложка розпушувача
- ½ чайна ложка меленого кардамону
- ⅛ чайна ложка солі
- 4 ложки меду
- 4 столові ложки вершкового масла кімнатної температури
- Яйце 1
- 1 столова ложка лимонного соку
- ¼ чашка свіжої чорниці, подрібненої
- Форми змащуємо і ми нагріваємо піч до 180ºC.
- Змішуємо борошно з дріжджами, кардамоном і сіллю.
- В іншому контейнері збиваємо масло і меду, поки не буде досягнута кремова суміш.
- Додайте яйце і збивайте ще раз, поки воно не інтегрується.
- Потроху, ми включаємо сухі інгредієнти а потім лимонний сік, помішуючи ложкою або лопаткою.
- Також додаємо чорницю, перемішайте і розподіліть тісто по формах, заповнивши до XNUMX/XNUMX порожнини.
- Випікаємо булочки до тих пір, поки вставлена зубочистка не вийде чистою, приблизно 15 хвилин.
- Дістаємо їх з духовки, даємо зігрітись і не формовані. Ми даємо їм повністю охолонути.
Я люблю чорничні кекси, і це здається дивовижним варіантом, я спробую, дякую за поділ