Сьогодні я пропоную вам дуже простий рецепт, деякі міні круасани, наповнені шоколадом. Варто готуватися, бо це смачні солодощі.
Грубий - це булочка листкове тісто У формі півмісяця він добре відомий сніданками та закусками, ми можемо їх їсти солодкими або солоними. Існує велика різноманітність та способи зробити це, але той, який найбільше подобається найменшим, - це наповнений шоколадом.
Міні-круасани, наповнені шоколадом
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Листкове тісто
- Nutella, Nocilla або будь-який крем з какао, помадка з темного або білого шоколаду
- Борошно
- 1 яйце для фарбування тіста
- Цукрова пудра, шоколадна локшина, варення ...
Підготовка
- Викладаємо листкове тісто на кухонну стільницю, кладемо трохи борошна, щоб тісто до нас не прилипало.
- Ми вирізали тісто, роблячи трикутники, чим більші трикутники, тим більшими будуть круасани, якщо тісто кругле, вам потрібно лише розділити тісто, зробивши розріз навпіл, це, в свою чергу, ще половину і, таким чином, навіть утворює всі трикутники.
- Ми покладемо в кожен шматок тіста по столовій ложці шоколадного крему або помадної шоколадної стружки в найширшу частину трикутника.
- Згортаємо до найтоншої частини, залишаючи шоколад всередині, трохи вигинаємо кінчики
- зроблений всередині так, щоб він мав форму.
- Вмикаємо духовку при 180ºC
- Кладемо на тарілку папір для випічки і покладемо всі круасани, пофарбуємо їх збитим яйцем і будемо випікати 15-20 хвилин або поки не побачимо, що листкове тісто золотисте.
- Дістаємо з духовки і даємо їй повністю охолонути.
- Посипте невеликою кількістю цукрової пудри.
- І готовий до перекусу.
- Ви можете прикрасити їх шоколадом або кольоровою локшиною, варенням ...