Міні бургери з карамелізованою цибулею, ідеальна вечеря для всієї родини. Їх легко приготувати і зробити дуже корисними та смачними.
Ми можемо приготувати їх з куркою, яловичиною, свининою, з овочами... Їх можна зробити різними способами. З цієї нагоди я приготував їх дуже просто, м’ясо індички, і я його приправив, а до нього я приготував карамелізовану цибулю, яка чудово поєднується, крім вас, ви можете додати овочі, такі як салат, помідор, цибуля .. .
Міні бургери з карамелізованою цибулею
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Швидка вечеря
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 500 гр. мелена індичка
- 1 зубчик часнику
- Яйце 1
- Трохи подрібненої петрушки
- Сіль і перець.
- Для карамелізованої цибулі:
- 2 Cebollas
- 1 столова ложка бальзамічного оцту (за бажанням)
- 4 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка цукру
- Маленькі булочки з гамбургерами
Підготовка
- Готуємо фарш, кладемо його в миску, додаємо подрібнений часник, сіль, петрушку, перець і 1 ціле яйце. Добре перемішуємо і даємо відпочити кілька годин у холодильнику.
- Поки ми готуємо карамелізовану цибулю, ми очищаємо цибулю і нарізаємо його дуже дрібними кільцями.
- Ставимо каструлю нагріватися на середньому повільному вогні з олією, коли вона гаряча додаємо нарізану цибулю і трохи солимо.
- Нехай вариться на повільному вогні близько 15 хвилин, час від часу помішуючи, щоб цибуля не прилип. Після цього ми додаємо цукор і оцет і варимо на трохи сильнішому вогні ще 10-15 хвилин. Поки цибуля не буде готова.
- Передаємо на сервірувальне блюдо.
- Беремо фарш і готуємо гамбургери і формуємо маленькі гамбургери. Ми ставимо на вогонь сковороду з невеликою кількістю олії і варимо гамбургери, кладемо їх у джерело.
- Ми подаємо трубопроводи з м’ясом та цибулею гарячими, булочки та салат до них, і кожен закусочний готує свій гамбургер.
- Отримувати вигоду!!!