Зараз влітку, що відпочинок та дозвілля збільшуються, найменше, що ви хочете, - це проводити години і години на кухні, щоб готувати надзвичайно копіткі страви. Тепло також дуже «допомагає» приділяти менше часу цій справі та пошукам Альтернативні "укуси" набагато простіший у приготуванні, але також рівний або більш смачний, ніж той, якому ми присвячуємо їх цілий ранок чи полудень.
У сьогоднішньому рецепті ми представляємо деякі закуски що може подається як гарячим, так і холодним. Мова йде про мінітостети з козячого сиру з полуничним варенням. Смачно! Якщо ви ще не пробували цю суміш смаків, це займає час. Розпочати зараз!
- Підсмажений хліб
- Козячий сир
- Полуничне варення (1 столова ложка на порцію)
- Оливкова олія
- На сковороду кладемо приблизно два пальці оливкової олії і смажимо власний хліб, нарізати дуже тонкими скибочками. Ми використовували хліб багет, але ви можете використовувати ті, які вже смажені з якимось смаком (цибуля, часник тощо).
- Коли ми їх смажимо, ми даємо їм охолонути на тарілці з парою паперових серветок, щоб вони добре вбрали надлишок олії.
- Далі ми вирізаємо нарізаний козячий сир. Ми використаємо стільки аркушів, скільки порцій (заквасок) ми хочемо подати. У нашому випадку ми були лише двома людьми, тож ми подали загалом 10 порцій (по 5 на кожну). Розрізавши, ми поміщаємо їх в іншу каструлю з легким дотиком оливкової олії (кілька крапель) сильний вогонь і ми просто додаємо йому нагрівання з обох сторін. Олія повинна бути дуже гарячою, щоб сир не сильно плавився.
- Як тільки вони стануть золотисто-коричневими, Поміщаємо їх поверх мінітостів, які ми смажили. Останнім кроком буде додати поверх них чайну ложку полуничного варення для пом’якшення сильного смаку сиру.
- Готовий до подачі, смак та насолода. Вони були чудові!