Мус з нуга-їжі

Мус з нуги

Якщо в цей момент Різдва вам нудно їсти нугу як десерт традиційним способом, можливо, цей інший спосіб дегустації спонукає вас продовжувати робити ставки на цю різдвяну солодку.  Мус з нуги Це чудовий холодний десерт, який ви можете подати по келиху або склянці.

El Нужого Джиджона Його подають не лише в цьому десерті, він супроводжується сиром маскарпоне та білим шоколадом. Це не легкий препарат, але його легко їсти завдяки своїй пухнастості та температурі. Підготувати його також просто, а ви не можете, ви повинні зробити це заздалегідь; тому ніщо не завадить вам насолоджуватися сім’єю.

Мус з нуга з джиджони
Мус з нуга з джиджони - це інший спосіб дегустації солодкого з такою кількістю традицій у нашій країні.

Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Десерт
Порції: 12

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 300 г. нуга від Джиджони
  • 300 г. білий шоколад
  • 500 г. сиру маскарпоне.
  • 400 мл вершки для збивання (35,1% мг)
  • 200 мл незбиране молоко
  • 4 листочки желатину

Підготовка
  1. Ми зволожуємо желатинові листи в холодній воді протягом приблизно 5 хвилин.
  2. Тим часом ми натираємо нугу і розтоплюємо шоколад у мікрохвильовці тепловими ударами протягом 30 секунд, щоб уникнути пригорання.
  3. Гідратований і зціджений желатин розчиняємо в гарячому молоці (воно не повинно закипіти).
  4. Додаємо розтоплений шоколад до молока, поєднуючи його з деякими паличками.
  5. Ми також додаємо натерту нугу та сир маскарпоне та перемішуємо прутками до повного їх поєднання.
  6. З іншого боку, ми дуже холодно викладаємо крем. Ми інтегруємо його в рибу обволікаючими рухами, використовуючи шпатель.
  7. Розподіляємо суміш по склянках або склянках і даємо їй охолонути мінімум 3-4 години в холодильнику.
  8. Ми приймаємо 10 хвилин перед подачею.

примітки
Можна прикрасити мус мигдальним кроканті або шоколадною стружкою.
Якщо ви хочете приготувати його заздалегідь і заморозити, зробіть це в пластикових стаканчиках, перед подачею наріжте склянки ножицями і поставте мус на тарілку.

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 605

 

 

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.